Les Vignes de l’Arque /レ・ヴィーニュ・ドゥ・ラルク
香りが良くバランスが良く心地良く飲める白。
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1994年に2人の生産者が協同でFabre氏とRouveyrolles氏によって設立されました。今ではFabre氏の息子も加わり72haのワイン畑を所有しています。生産しているブドウはメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、グルナッシュ、シャルドネ、ソーヴィニヨン、ヴィオニエ、ミュスカ・プティ・グランなどを生産しています。ドメーヌの名前とロゴは、ワイン・カーヴが突き出した形のラルク・デュ・バロン城にちなんで付けられました。醸造は管理しやすいように少ない区画毎に行います。Fabre氏の息子が醸造責任者です。いまここの白はバランスが良く心地良く飲めます。

ミュスカ平均樹齢12年、ソーヴィニヨン25年、50hl/haと厳選したブドウを使用。
特徴：南仏のミュスカらしく親しみやすい味わい。ステンレスタンクで長めの低温発酵。
味わい：マスカットや洋ナシ系のフルーティーな香りにライムを絞ったような柑橘系の爽やかな味わいが魅力。
Bio認証等：
方角＆標高 ：南北 東西向き　標高120～300m
土壌：粘土石灰質
発酵：ステンレスタンク15日間
樹齢＆仕立て：樹齢ミュスカ12年、ソーヴィニヨン25年
熟成：ステンレスタンクにて熟成