Chateau Cos d’Estournel /シャトー・コス・デストゥルネル
常に進化し続けるサン・テステーフのトップシャトー。
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五大シャトーに比肩する、サン・テステフの最上級シャトーのひとつ。サン・テステーフの南端、この地方の古い言葉で砂利の丘を意味する 「コス」という丘の上で、格付け第一級シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを見下ろす絶好の立地にあります。2000年より経営を引き継いだスイスの実業家ミシェル・レィビエ氏は、莫大な設備投資で発酵室や冷却システムを一新し、シャトーを超近代的施設に生まれ変わらせました。脈々と受け継ぐコス・デストゥルネルのDNAを継承しながら、革新的な醸造手法を取り入れてそのクオリティに磨きをかけ、名声を確固たるものとしています。カベルネ・ソーヴィニヨンの力強い骨格に、メルロの醸し出すエキゾチックなアロマと果実味が加わり、コス・デストゥルネルならではの独特の優雅さを生み出しています。

シャトー・コス・デストゥルネルのセカンドラベル。
特徴：独特のスパイスのニュアンスと豊富なタンニン。
味わい：
Bio認証等：
方角＆標高 ：
土壌：砂質　
発酵：
樹齢＆仕立て：
熟成：